Берете фарш любой(я брала домашний магнитовский), мелко крошим лук туда, добавляем специи(соль, перец, что любите). Я добавляю чуть чуть водички или рассол от огурцов(так немного сочнее). Все мешаем.

Берем лаваш и вырезаем из него кружочки. Но я сделала проще — я купила уже готовые лепешки-тортилью в магните. 

Взбиваем 2-3 яйца, обмазываем круг по краю яйцом, кладем фарш, склыдваем поплам как чебурек, придавливаем края, с обеих сторон полностью чебуречек смазываем яйцом, хорошо прижимаем края. Далее кладем на проьивень и в духовку 180° минут 25-30. 

Если хотите, то перед отправлением в духовку можно посыпать кунжутом.

Упаковка фарша 400 грамм мне хватило на 6 небольших лепешек и фарш еще и остался. Еще штуки на 2 хватило бы. Но лепешек я взяла всего упаковку))))

Мне было лень возиться))) Обычно я люблю тесто. Но тут было тупо лень